浜田紀之―私は好きだ

私がなぜ浜田紀之シェフの料理が好きか。 私が初めて浜田シェフに出会ったのは、ちょうど2年前、浜田シェフの当時のスーシェフ…

つづく

またまた、懐かしい魚の味

去年行ったメルスリー・ミュロに、今日の昼、戻りました。でも、今日は、この店を紹介してくれ、そしてここの長年の常連さんのP…

つづく